slider
Vinařství OstreziBzenec
Mladá rodinná firma
zobrazit nabídku vín
slider
Vinařství OstreziBzenec
Mladá rodinná firma
zobrazit nabídku vín
slider
Vinařství OstreziBzenec
Mladá rodinná firma
zobrazit nabídku vín

Bílá vína

Základní surovinou pro výrobu bílého vína jsou hrozny tzv. bílých moštových odrůd révy vinné. Při jeho výrobě se rmut (rozdrcené bobule) ihned lisuje a získává se čistý mošt ke kvašení.


zobrazit sortiment

Červená vína

Vyrábí se pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách, a to ve slupkách bobulí). Při jeho výrobě se mošt nechá několik dní kvasit se rmutem (nakvášení).

zobrazit sortiment

Růžová vína

Vyrábí se z hroznů modrých moštových odrůd jen s krátkým nakvášením nebo bez nakvášení, takže výsledné zbarvení je světle červené (růžové).


zobrazit sortiment

 

Vinařství Ostrezi

 

Vinařství Ostrezi je mladá rodinná firma, sídlící ve Bzenci mezi folkloristy dobře známým městy Kyjovem
a Strážnicí. Nachází se tedy v samém srdci moravského Slovácka.
Jelikož je Bzenecká vinařská oblast jedna z nejmenších na Slovácku (410 ha), zaručuje mimořádnou kvalitu v oblasti péče o půdu, vinnou révu a později i samotné produkty.

 

 

 

 

Napište nám...

Kontaktní formulář

Pokud jste nenašli informace na našich www stránkách nebo potřebujete poradit, neváhejte nás kontaktovat.